Ovino di Razza di Corteno

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Capra Camosciata delle Alpi

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Carne bovina / Càrne dè bò

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Carne Suina / Càrne dè Porsèl

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FORMAGGI OVICAPRINI

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Stracchino di capra / Strachì dè càvra

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Formaggella o Caciotta di Capra / Formagèla dè Càvra

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Silter

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Casolet o Cadolet dell'Adamello

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Latte Caprino / Làt dè Càvra

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Fatuli'

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